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崇左的特产美食

放大字体  缩小字体 发布日期:2015-02-02  来源:www.ttcshops.com  作者:乐享网  浏览次数:782
核心提示:俗话说:民以食为天,一个地方的美食是最能反映当地风俗的。在崇左当地,主要的特产美食有鸡肉粉、烧鸭粉、鸡杂粉、卷筒粉、把荷

俗话说:“民以食为天”,一个地方的美食是最能反映当地风俗的。在崇左当地,主要的特产美食有鸡肉粉、烧鸭粉、鸡杂粉、卷筒粉、把荷鱼丸、桂林米粉、生榨米粉 、酸辣面、老友粉、花溪粉、八珍粉、烧肠粉、牛腩粉、烤乳猪、粥、凉茶、烧烤 、小笼包、艾糍、炒田螺、粉铰、炒粉......

崇左:烤乳猪

烤乳猪是广州最著名的特色菜。早在西周时此菜已被列为“八珍”之一,那时称为“炮豚”。在烤乳猪中,其猪皮含大量胶原蛋白,有养颜健肤功能。乳猪较瘦,脂肪含量少,老年人亦可放心食用。

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关键词: 崇左 特产 美食
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