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吃豆腐要注意什么

放大字体  缩小字体 发布日期:2015-04-28  来源:中国特产网  作者:中国特产网  浏览次数:387
核心提示:吃豆腐要注意什么豆腐是一种非常受欢迎的食品,而且富含人体所需的蛋白质和氨基酸,很多人都喜欢吃豆腐,但是我们在吃豆腐的时候

吃豆腐要注意什么

豆腐是一种非常受欢迎的食品,而且富含人体所需的蛋白质和氨基酸,很多人都喜欢吃豆腐,但是我们在吃豆腐的时候有一些事项还是要注意的,接下来小编就为您介绍吃豆腐要注意什么。

吃豆腐要注意什么

豆腐中含有极为丰富的蛋白质,一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收,而且容易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等不适症状。

豆制品中含有极为丰富的蛋氨酸,蛋氨酸在酶的作用下可转化为半胱氨酸。半胱氨酸会损伤动脉管壁内皮细胞,易使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上,促使动脉硬化形成。

制作豆腐的大豆含有一种叫皂角苷的物质,它不仅能预防动脉粥样硬化,而且还能促进人体内碘的排泄。长期过量食用豆腐很容易引起碘缺乏,导致碘缺乏病。

吃豆腐要注意什么,豆腐虽好,可不要贪吃噢,大家偶尔吃豆腐还是可以的,但是经常吃也是不行的,以上就是饭菜网小编为您整理的相关内容。

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